La Tourangelle指一种法国传统的制油手法,将干果进行烘烤,然后采用传统手工艺压榨,从而得到美味、健康、绿色的食用油,而美国的同名品牌La Tourangelle就是再现这种传统工艺并进行生产高品质食用油。鉴于牛油果本身的价格,牛油果油自然不便宜。不过鉴于其营养价值,虽然价格居高但仍有大量追捧者。260°高烟点,不饱和脂肪酸含量丰富都不是亮点,日常使用牛油果油煎炒烹炸略为奢侈,但其含有的多种氨基酸、维生素、矿物质及叶酸等对于给小婴儿做辅食却是目前各种食用油中的首选了。此款容量为500ml。